Beehive Mill Coffee - 227g di chicchi interi

ALVEARE MULINO 60/40 MISCELA DI ARABICA/ESPRESSO MACINATO ROBUSTA Al dettaglio: 227g MACINATO Ingredienti: 3 parti uguali di Brasile, Colombia e America Centrale. - 100% Arabica Brasile – Un Arabica brasiliano lavorato naturalmente coltivato a Minas Gerais. Coltivato a bassa quota, questo caffè ha un'acidità molto mite, corpo cremoso e ricca dolcezza al cioccolato. Honduras e Nicaragua – Arabica completamente lavati dal Central America, cresciuto ad un'altitudine minima di 1.350 mslm. Questi caffè forniscono un'acidità morbida e pastosa e un equilibrio alla miscela. India – La maggior parte del caffè indiano è coltivato all'ombra e spesso consociato con altre piante come cardamomo, chiodi di garofano e pepe. questa miscela contiene Robusta sia naturali che lavati. Il naturale dona corpo e dolcezza alla miscela, mentre il caffè lavato dona un pulito, gusto cioccolatoso fino alla fine. Allergeni: N / A Profilo aromatico: La miscela è pesante, scura e robusta. Progettato per perforare grandi bevande a base di latte, questo caffè ha un gusto tostato intenso, simile al cioccolato dolcezza e un lungo finale di nocciola. Nome del mulino: Beehive Mill è un ex cotonificio classificato Grade II nel distretto di Ancoats, Manchester. Il Mulino è stato costruito in tre fasi, le prime due nei primi anni del 1820 con la terza fase essere aggiunto nel 1847. Il tetto del magazzino appartenente a Beehive Mill è l'unico esempio sopravvissuto a Manchester di tetto di un mulino utilizzando ghisa prefabbricata e ferro battuto. Informazioni aggiuntive: Contesto: miscela di Arabica brasiliani e centroamericani con Robusta indiani per fornire un caffè intenso con una forza sufficiente per pugno attraverso bevande a base di latte. Paesi: Brasile, Honduras, Nicaragua, India Regioni: Minas Gerais, Jinotega, Copain, Kerala Altitudine: Fino a 1.350 mslm Periodo di raccolta: da maggio ad agosto per il Brasile, da dicembre ad aprile per Honduras e Nicaragua, e da novembre a marzo per l'India Ritaglio: meccanico e raccolta a mano Lavorazione: Essiccato naturalmente su terrazze soleggiate per il Brasile e il naturale Indiano. Polpata, fermentata e completamente lavata per l'Honduras e Nicaragua e indiano lavato.