Coltello da chef Xinzuo Hitachi ZDP189 - Serie F5 Zhen

Quello che vedi è un coltello straordinario e accattivante di qualità superiore della serie Xinzuo F5 Zhen. Questo coltello da chef professionale è realizzato in acciaio in polvere giapponese Hitachi ZDP189, trattato termicamente da Hatta Kogyo in Giappone. Con il 3% di carbonio e il 20% di cromo, questo coltello è progettato per una durezza che non ha eguali nella sua fascia di prezzo. -Realizzato in acciaio in polvere giapponese Hitachi ZDP189 con trattamento termico di Hatta Kogyo, per estrema nitidezza e durata. La lama rimane affilata per mesi, anche con l'uso quotidiano. -Durezza di 65-67HRC, senza eguali nella sua fascia di prezzo. -Resistente ai danni (corrosione/antiruggine) - Il coltello ha una forma a V giapponese di 15 gradi per lato - Manico realizzato in pregiato legno Padouk abbinato al resistente G10 nero, per una presa ergonomica ed elegante. -Perfettamente bilanciato per tecniche di taglio precise. -La lama è di 21 cm e il coltello pesa 186 grammi.     Contenuto del pacco - Coltello da chef F5 Zhen - Scatola portaoggetti / confezione regalo di lusso in legno di alta qualità - 10 anni di garanzia Come parte distintiva della serie F5 Zhen, questo coltello da chef offre la perfetta combinazione di design e funzionalità. La serie F5 Zhen è la serie più lussuosa ed eccezionale di Xinzuo, progettata per i veri appassionati di cucina. Una scelta eccellente per chiunque apprezzi la qualità e l'aspetto.