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Rillettes di nasello con Pastis Superproducer x Copperbay
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Delizia di asparagi alla griglia con tartufo estivo 5%, aromatizzata
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Peperoni grigliati su fuoco di legna - 350 g
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Risotto ai funghi porcini e tartufo estivo 1,5% (1 verrina 200 g + 1 bottiglia 20 ml)
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TARTARA DI FUNGHI DI OSTRICA - PROSCIUTTO E NOCI
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Garbure con maniche d'anatra del Sud Ovest IGP 1,5L
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