Tè turco con mela | Tè Nero Origine Tacchino Con Pezzi Di Mela Disidratata

Tè turco con mela | Tè Nero Origine Tacchino Con Pezzi Di Mela Disidratata Il tè turco con mela o Çay è la preparazione preferita del tè turco Questo tè viene coltivato in Turchia, nella regione del Mar Nero, che è una regione molto fertile e ha un terreno ricco di substrati che conferiscono a questo tè molta personalità, un sapore molto forte per le persone che non hanno apprezzato il tè nero. È molto normale incorporare frutta e dolci nel tè, motivo per cui questa miscela è molto apprezzata poiché contrasta fortemente con l'aroma e la dolcezza della mela. Preparazione tradizionale del tè turco con la mela In Turchia è fatto in una teiera a 2 piani chiamata Çaydanlik in cui l'acqua viene fatta bollire sotto, mentre i fili di tè turco sono sopra e poi viene aggiunta acqua quasi bollente. I turchi lo bevono caldo, ad alta temperatura, per questo vedrai che lo versano sempre in bicchierini di vetro molto piccoli in modo che conservi meglio il calore e non esploda. Preparazione casalinga del Tè di Tacchino con la mela Puoi metterlo in infusione come un normale tè nero, ricorda di aggiungere un pizzico di tè in più poiché i pezzi di mela sono circa 4 mm e possono sconvolgere le proporzioni. Se volete imitare la preparazione turca, potete farlo mettendo a bollire una pentola d'acqua e sopra una teiera (non mettete un ketel che brucerà il vostro tè) con il tè in modo che prenda umidità e temperatura. Una volta raggiunto quasi il punto di ebollizione, puoi aggiungere l'acqua dalla casseruola al bollitore e lasciarla in infusione. le proporzioni per persona se lo vuoi chiaro sono un cucchiaino di tè o caffè riempito con 150ml di acqua. Nel caso la voleste più scura e densa, un cucchiaio da dessert raso per 150 ml di acqua. Il sapore è molto ricco, anche se l'odore è piuttosto forte, il tè alla mela ha un odore piuttosto potente, aggiunge un pizzico di dolcezza, quindi se scegli di addolcirlo, tienilo a mente.