Condimento Biologico "Essenza" (prodotto sfuso)
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SI TRATTA DI UN CONDIMENTO CERTIFICATO, PRODOTTO ARTIGIANALMENTE E INVECCHIATO DAL 2019 IN BOTTI DI ROVERE NELLA NOSTRA ACETAIA VICINO A MODENA. NON CONTIENE ALCUN TIPO DI COLORANTE O CONSERVANTE, NON CONTIENE GLUTINE ED È OTTENUTO PRINCIPALMENTE DA UVE TIPICHE DELLA PROVINCIA DI MODENA COME IL LAMBRUSCO E IL TREBBIANO. PENSATI PER L'USO QUOTIDIANO, PROVENIENTI DA AGRICOLTURA ITALIANA CERTIFICATA BIOLOGICA. TUTTA LA FILIERA DI PRODUZIONE È CONTROLLATA DALL'ACETAIA ODDOLINI PER GARANTIRE LA CERTEZZA DELLE MATERIE PRIME SI ABBINA A: FORMAGGI FRESCHI O STAGIONATI, RISOTTI, INSALATE, VELLUTATE, CARNI BIANCHE E ROSSE, PESCE CRUDO.