Farro Origin Gers cotto in acqua e sale di Guérande - BIOLOGICO

Farro piccolo BIO cotto al naturale con acqua e sale di Guérande in un laboratorio biologico del Gers, da scolare e pronto da mangiare Il monococco, Triticum monococcum, o “monococco”, della famiglia delle graminacee, è un cereale molto antico coltivato dall'uomo più di 10.000 anni fa e da allora, a differenza degli altri cereali, non ha subito alcuna modificazione genetica.   Farro piccolo del Gers Farro piccolo cotto a scolare. Cotto come il riso: Caldo, saltato con verdure, salsa di pomodoro, erbe e spezie, oppure Freddo, come base di insalata composta da semi, germogli, erbe, verdure crude, ecc. Ricette su www.varietà.Fr