Cioccolato al latte vegano 60%, crema di anacardi, Tanzania, bean to bar

Profilo aromatico: note cremose di frutti rossi Affacciata sul Monte Kilimanjaro, la valle selvaggia del Kilombero ospita eccezionali alberi di cacao, delle varietà Trinitario e Neo-Nacional. Qui i 700 agricoltori del centro Kokoa Kamili praticano l’agroforestazione. Fuori dai sentieri battuti, questo cioccolato "fondente al latte" è 100% vegetale. Un tocco di crema di anacardi apporta morbidezza e dolcezza alle note acidule dei frutti rossi di questo fagiolo eccezionale. Premi Europei del Cioccolato 2023 *** Medaglia d'oro *** *** Medaglia d'Oro Biologica ***