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Biscuiterie Jeannette 1850

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Fondata nel 1850

La Biscuiterie Jeannette è la più antica Biscuiterie della Normandia, esiste dal 1850. In effetti, è stata molto pubblicizzata da quando è stata posta in liquidazione coatta amministrativa nel 2013 e sono stati i dipendenti che si sono battuti occupando i locali per quasi un anno al fine di mostrare il loro know-how ed evitare lo smantellamento dell'impianto. La loro lotta ha funzionato quando Jeannette è stata ripresa nel 2015 grazie a un acquirente e una campagna di crowdfunding.

Oggi produciamo prodotti di qualità, madeleine, torte e finanzieri con burro Isigny DOP, uova di galline allevate all'aperto, senza conservanti né aromi artificiali.

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