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Produciamo biscotti artigianali con ingredienti naturali, seguendo le antiche ricette dei conventi della nostra regione. Ci sforziamo di mantenere vivo il buon lavoro delle botteghe conventuali, dalle quali abbiamo appreso tutto ciò che sappiamo. La nostra azienda vuole mantenere viva quella tradizione delle cose buone fatte coccolando la lavorazione e gli ingredienti. Utilizziamo solo materie prime di prima qualità per ottenere quel sapore unico dei prodotti tradizionali. La nostra piccola azienda è nata per dare lavoro a persone con disabilità uditive, delle cui prestazioni siamo molto orgogliosi.