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"Les verrines de Max" sono la nuova gamma di prodotti artigianali, pronti da mangiare o da conservare.
Queste preparazioni, al tempo stesso semplici e raffinate, sono fedeli alla tradizione di famiglia, arricchita dal know-how e dal gusto per l'innovazione del Meilleur Ouvrier de France Bruno Herbin.
Creare una nuova ricetta è un processo intimo; c'è sempre un fattore scatenante che Bruno vuole evidenziare. Un profumo, un sapore o un prodotto particolarmente qualitativo.
Seguono prove, aggiustamenti e degustazioni; la ricetta prende forma.
Con ricette rinnovate, senza coloranti né aromi artificiali, Bruno ti propone una gamma di verrine artigianali e naturali che ti sorprenderanno per la loro leggerezza e l'associazione di sapori audaci.
Ogni verrina è realizzata con prodotti freschi accuratamente selezionati. I nostri produttori e allevatori sono francesi, possibilmente a meno di 100 km dal laboratorio di Reims, talvolta certificati "Agricoltura Biologica" o ragionati.
Come aperitivo, intorno a un barbecue, per un picnic o un pasto, vi invito a scoprirli e condividerli.