Les Glaces de l'Ardèche
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- Fondata nel 1980
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lesglacesdelardeche
La storia del gelato dell'Ardèche inizia con Michel Morand e il caseificio Carrier negli anni 80. In origine, il desiderio di promuovere il latte dell'altopiano dell'Ardèche e le ricchezze gastronomiche locali in una serie di sorbetti e gelati.
Rilevando la casa nel 2017, Pierre Chauvet ha instillato il suo know-how come gelatiere artigiano, cioccolatiere e pasticcere riconosciuto nella Drôme e nell'Ardèche. Nel suo bagaglio, la stessa fiducia negli artigiani locali e la voglia di condividere gusto, genuinità e generosità.
I nostri prodotti sono realizzati nei nostri laboratori di Ucel in Ardèche, con latte e panna dell'altopiano dell'Ardèche, per i nostri sorbetti facciamo le nostre puree di frutta raccolta a maturazione, e privilegiamo il più possibile i prodotti locali, come per il miele e la crema di castagne per esempio.
Per i sapori "da altrove", come la vaniglia, il cocco o anche la passione, selezioniamo rigorosamente le migliori varietà provenienti da tutto il mondo, garantendo al contempo un'equa remunerazione ai produttori.
Rilevando la casa nel 2017, Pierre Chauvet ha instillato il suo know-how come gelatiere artigiano, cioccolatiere e pasticcere riconosciuto nella Drôme e nell'Ardèche. Nel suo bagaglio, la stessa fiducia negli artigiani locali e la voglia di condividere gusto, genuinità e generosità.
I nostri prodotti sono realizzati nei nostri laboratori di Ucel in Ardèche, con latte e panna dell'altopiano dell'Ardèche, per i nostri sorbetti facciamo le nostre puree di frutta raccolta a maturazione, e privilegiamo il più possibile i prodotti locali, come per il miele e la crema di castagne per esempio.
Per i sapori "da altrove", come la vaniglia, il cocco o anche la passione, selezioniamo rigorosamente le migliori varietà provenienti da tutto il mondo, garantendo al contempo un'equa remunerazione ai produttori.
