Mix di sandwich a basso contenuto di carboidrati

Hai provato il panino Bocado Functional Foods? Con il 75% di carboidrati in meno rispetto ad altri panini bianchi e oltre il 203% di proteine, sembra uscito da un film. Oltre al suo incredibile valore nutritivo, si caratterizza per il caratteristico sapore conferito dalle farine di semi. La selezione dei suoi ingredienti fanno del nostro prodotto un pane ad alto contenuto di fibre e acidi grassi Omega 3. Questo panino fa la differenza. Come usare: INGREDIENTI: Preparato per sandwich proteico: 500 g Lievito: 15 g Acqua (30ºC): 450 ml PREPARAZIONE: Mettere tutti gli ingredienti nel mixer/frullatore/macchina per il pane. Impastare a bassa velocità (6 minuti) e veloce (10 minuti). Una volta finito di impastare, l'impasto dovrebbe avere una temperatura compresa tra 26ºC e 32ºC. Date una forma rettangolare, mettete nello stampo che andremo ad utilizzare e adagiate l'impasto ricoperto di pellicola. Lasciar fermentare per 45 minuti in un luogo caldo, vicino al forno. Cottura: preriscaldare il forno a 230ºC, mettere il pane a cuocere e abbassare la temperatura a 200ºC (le temperature sono indicative). Cuocere 20-25 minuti. Lascia raffreddare e gusta un delizioso panino a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico.