Mostarda di alghe fresche

La senape alle alghe fresche è composta da una base di senape di Digione biologica composta da semi di senape, aceto di spirito, acqua e sale marino. La lattuga di mare fresca e la Dulse vengono lavate, pressate, affettate e incorporate fino al 25% in questa ricetta. Gli aromi di questa senape si sviluppano soprattutto con la cottura (sul pesce ad esempio), ma puoi tranquillamente usarla anche tutti i giorni come una senape tradizionale!