Tavoletta di cioccolato fondente - Alto Huayabamba 67%

Produttore: Jorge Yoplac Genetica: CYP-99 (ibrido nativo-trinitario) Terreno: Terreno alluvionale, sabbioso Altitudine: 333 m Contenuto di cacao: minimo 67%. Peso: 60 g Note aromatiche: Cocco, Gelsomino, Pan di zenzero, Note legnose Un cioccolato complesso, che rivela sapori fruttati ma anche molto floreali. Le note legnose e perfino speziate si fondono perfettamente con la dolcezza del cocco.