(RARO) KENYA - Selezione di monte AA, tostatura filtrata

TOSTATURA FILTRO Un caffè succoso e vivace che colpisce fin dal primo sorso. I suoi sapori vivaci e la sua dolcezza ricordano la marmellata di frutti rossi fatta in casa. Un'attenta selezione di ciliegie coltivate sulle pendici del Monte Kenya e un trattamento di lavaggio ne esaltano l'acidità al limone e gli aromi fruttati. Il terroir davvero unico del Kenya è qui particolarmente ben rappresentato. Nessuna nota di pomodoro o erbacea. Perfetto come filtro per una tazza elegante e raffinata. Note di degustazione: Aromi di more e confettura di fragole, esaltati da un pizzico di acidità al limone e da un corpo equilibrato. Metodo di essiccazione: lavato e essiccato al sole Altitudine: 1750–1900 m Varietà di caffè: SL 28, SL34 Data di raccolta: 2023