Kent'Annos Mandrolisai DOC Rosato 2023

Dalle uve a bacca rossa provenienti dai vigneti di media e alta collina del Mandrolisai nasce un vino unico che comunica un territorio altrettanto unico. Nonostante un profilo fresco, agile ed elegante, questo vino riesce a trasmettere con semplicità tutta la passione artigianale e la determinazione dei viticoltori di questo straordinario luogo. Realizzato mediante una attenta selezione di grappoli e vinificato in con-tenitori di acciaio inox, il Kent’Annos DOC Rosato rappresenta un blend che mette in luce l’impronta di un territorio a metà strada tra il Gennargentu e il mar Meditteraneo. Si presenta nel calice di un colore rosa cerasuolo cristallino. Sentori di ciliegia appena colta, buccia di pesca, erbe aromatiche, confetto. Sorso caldo, fresco, con chiusura succulenta e ammandorlata. - Formato: (Litri) 0.75 - Uve: Cannonau di Sardegna, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica di Sardegna - Temperatura di servizio: 10-12°C - Bicchiere consigliato: Calice con una larga imboccatura. - Provenienza: Terre del Mandrolisai di media collina - Vinificazione: Fermentazione con le bucce per un breve periodo. - Terreno Particolare costituzione di disfacimento granitico - Affinamento Maturazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura