Prosciutto Carrasco 100% Iberico Bellota (pezzo 6,5 kg)

Pezzo di prosciutto di ghianda 100% Iberico Carrasco: scelto come uno dei migliori prosciutti del 2019 dal quotidiano Expansión, è un prosciutto di ghianda di colore rosso ciliegia brillante, untuoso, con un basso contenuto di sale e un leggero tocco dolce. Tra 34 e 48 mesi di guarigione. Pezzo da 6,5 kg di origine Guijuelo (Salamanca, Spagna). Chi sceglie il prosciutto di Carrasco conosce il prosciutto. Guarigione tra 34-48 mesi