Spalla di Ghianda 100% Iberica 5-5,5 kg Disossata
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Questo prosciutto iberico di ghianda 100% proviene da Salamanca e il processo di essiccazione avviene nella Sierra de Granada, con un minimo di 36 mesi di stagionatura, è un prosciutto grasso molto ben infiltrato con il suo punto di sale con un sapore incredibile e una texture striata. Questo prosciutto delizierà il nostro palato, la massima qualità nei prosciutti di ghianda