Shoyou è un condimento d'elezione che condirà ed esalterà il gusto di tutti i piatti salati. Questo condimento tradizionale giapponese può essere utilizzato per sostituire il sale su piatti caldi (da versare a fine cottura) ma anche nelle vinaigrette o per marinature di verdure, pesce, tofu... Acqua, soia gialla*, grano*, sale e Aspergillus Oryzae (Koji). 100%