Esprit Nature Pinot Nero - Bottiglia 75cl, Vendemmia 2014

Questo Blanc de Noirs 100% Pinot Nero, dalle località di Allemant "Bézutelle" e "Le Grand Larry" è il risultato di una viticoltura sostenibile: le vigne erbose e il terreno lavorato sotto il filare richiedono un rigoroso lavoro manuale. . È uno champagne naturale nella sua più libera espressione, allevato con i suoi lieviti autoctoni e che ha subito una fermentazione malolattica naturale e totale.