champagne Louis de Chatet - Privilège - blend 30% Chardonnay / 70% Pinot Nero

Crudo dosaggio: 8 g/l cuore d'annata, 70% vino dell'anno, 30% vini di riserva, invecchiato 6 anni su doghe in cantina Degustazione: perle dorate lucide, effervescenza dinamica, bollicine fini ed eleganti. Un naso fine dominato da aromi di frutta secca e candita. Al secondo naso aromi di caramello al burro salato e biancospino. In bocca troviamo una leggera acidità che evidenzia la mineralità di questo terroir. La ricchissima tavolozza aromatica dona a questa cuvée un'omogeneità e un gustoso equilibrio. Ricompensa : - Concorso International Decanter World Wine Awards nel 2020: Medaglia di platino (97/100).