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Bucatini format restauration
Ciao Gusto

Formato restauro Bucatini

Adoriamo questi "spaghetti con i buchi", i bucatini che lasciano penetrare il sugo fino in fondo, come All'amatriciana (sugo romano con pomodoro, guanciale e pecorino romano). Il Pastificio Mancini coltiva il proprio grano e produce la pasta manualmente. Presta particolare attenzione al territorio, sia per garantirne la preservazione, sia per ottenere impasti di eccezionale qualità.

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