Formato restauro Fusilli lunghi
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I fusilli si sposano bene con sughi di carne o pesce come alla puttanesca (salsa di pomodoro, capperi, olive, acciughe e peperoncino). Il Pastificio Mancini coltiva il proprio grano e produce la pasta a mano. Presta particolare attenzione alla terra sia per garantirne la conservazione sia per ottenere un'eccezionale qualità degli impasti.