Fusilli ai funghi porcini

Questo impasto a forma di spirale è ideale sia con piatti al sugo che al naturale. Abbiamo aggiunto i funghi porcini per ottenere una pasta leggermente aromatizzata. Abbinateli a carni rosse o pollame, con panna o un filo d'olio. Otterrete un piatto elegante e raffinato. Ingredienti : Farina di grano tenero (allergene), funghi porcini. Consigli per la preparazione e la cottura: Far bollire abbondante acqua salata, quando bolle aggiungere la pasta e continuare a bollire per il tempo indicato sulla confezione. A fine cottura scolate la pasta quindi aggiungete velocemente il grasso o la salsa che preferite. Per le insalate fredde, scolare la pasta e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Dopo questo passaggio, conditeli a piacere. Tempo di cottura: 3 - 5 minuti