Fagot Charentais Medaglia 90g

Ricetta locale con salvia fresca, timo e pepe rendono questa terrina un prodotto molto piccante. Marinare il fegato, la spalla e la gola per 48 ore nel Cognac porta un sapore eccellente. Ingredienti : Fegato, gola e spalla di maiale, salvia, cognac, sale, pepe, spezie. VALORI NUTRIZIONALI per 100g Energia 986 kJ / 237 kcal Grasso 18 g - Di cui acidi grassi saturi 6,5 g Carboidrati 1,2 g - Di cui zuccheri 1,5 g Proteine 18 g Sale 0,34 g