Caffè Colombiano Fabrica Biologico*

Originario dei terroir di Planadas e Gaitania, a sud della regione di Tolima, questo caffè viene coltivato in una zona d'alta quota molto spesso coperta dalle nuvole. 

È da questa particolarità che trae origine il suo nome, poiché “Fábrica” deriva da “fabbrica di nuvole”.   Ci siamo davvero innamorati di questo caffè, che fa parte della produzione biologica d'alta quota (1600 - 2000 m). 

Il caffè viene prodotto da varietà antiche come bourbon, typica, caturra, castillo e colombia, varietà oggi molto rara.   Scoprirete bellissime note aromatiche gourmet e di cioccolato, una delizia!   Caffè DASI FRÈRES certificato Biologico FR-BIO-10 da Bureau Veritas.