Terrina di campagna “tra vite e bosco”
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Des poules et des vignes
Terrina d'anatra alla liquirizia
Liquirizia in infusione in brodo d'anatra. Questo brodo ridotto viene poi mescolato con carne di anatra.
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anatra stirata 230 g
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Salti mortali del gallo
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terrina d'anatra con foie gras
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