Miele di abete e fiori dell'altopiano di Sault (Aude 11) Biologico
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Miele della Foresta Nera di Montagna 250g agricoltura biologica certificata FR-BIO-10 Tutti i nostri mieli sono non riscaldati, l'invasatura viene effettuata con mieli freschissimi prima dell'inizio della cristallizzazione in modo da garantire un basso contenuto di HMF e preservare la vitalità del prodotto. Tutti i nostri mieli vengono poi conservati in cantina in atmosfera controllata per garantirne la freschezza e la conservazione più a lungo possibile degli aromi, delle vitamine, dei minerali e del microbiota dei mieli. Le grandi annate di miele meritano la cura dei grandi vini e il lavoro delle api merita lo stesso rispetto.