VIN DE COUNTRY BIANCO IGP VAUCLUSE 2022

Un bianco complesso, sulla rotondità, sul frutto e sulla freschezza Uve: Clairette 45%, Bourboulenc 45%, altri bianchi 10% Terreni: terrazzi alluvionali del comune di Séguret e ciottoli rotolati del comune di Villedieu Vinificazione e affinamento: pressatura diretta, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, affinamento in vasche di acciaio inox Produzione: resa media di 30 hl/ha Abbinamenti cibo-vino: aperitivo, pesce, crostacei