Domaine Fontaine des Fées
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- Fondata nel 1996
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La Fontaine des Fées è una tenuta familiare creata nel 2010 che si estende su 12
ettari nei comuni di Sablet, Séguret (per la Côtes du Rhône
Villaggi) e Villedieu (per le Côtes du Rhône).
Secondo una leggenda, le monache del monastero di Notre Dame de Prébayon
Séguret veniva a fare il bagno in una sorgente
limitrofo. Un giorno li vide un pastore e presto si sparse la voce.
si diffuse che le fate venivano a bagnarsi nella fontana, che
ha dato il nome a questo luogo, La Font di Fades in provenzale, dove si trova una
parte delle nostre vigne.
La sua altitudine, la sua esposizione a nord-est, la sua posizione al confine con la regione
Gigondas, sulle alture, dietro la montagna Cheval-Long, è vecchia
vitigni, ne fanno un terroir unico, conferendo ai nostri Sablet la loro singolarità e
la loro bella freschezza.
Inoltre, i nostri vini sono realizzati nel rispetto del terroir e
l'ambiente, la vigna infatti è certificata biologica dal 2012: il lavoro
del terreno viene effettuata senza alcun diserbante chimico. In termini di trattamenti,
non utilizziamo prodotti chimici di sintesi. La vendemmia è terminata
manualmente, nel massimo rispetto delle nostre viti.
ettari nei comuni di Sablet, Séguret (per la Côtes du Rhône
Villaggi) e Villedieu (per le Côtes du Rhône).
Secondo una leggenda, le monache del monastero di Notre Dame de Prébayon
Séguret veniva a fare il bagno in una sorgente
limitrofo. Un giorno li vide un pastore e presto si sparse la voce.
si diffuse che le fate venivano a bagnarsi nella fontana, che
ha dato il nome a questo luogo, La Font di Fades in provenzale, dove si trova una
parte delle nostre vigne.
La sua altitudine, la sua esposizione a nord-est, la sua posizione al confine con la regione
Gigondas, sulle alture, dietro la montagna Cheval-Long, è vecchia
vitigni, ne fanno un terroir unico, conferendo ai nostri Sablet la loro singolarità e
la loro bella freschezza.
Inoltre, i nostri vini sono realizzati nel rispetto del terroir e
l'ambiente, la vigna infatti è certificata biologica dal 2012: il lavoro
del terreno viene effettuata senza alcun diserbante chimico. In termini di trattamenti,
non utilizziamo prodotti chimici di sintesi. La vendemmia è terminata
manualmente, nel massimo rispetto delle nostre viti.
