Non lo stesso 2018

Diraspapigiatrice manuale. Fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione (4 settimane). Rimontaggio e spargimento. 1 singola pressatura con pressa manuale a cricchetto. Abito: viola Naso: Affascinanti frutti rossi freschi, dolci note floreali e speziate Palato: Generoso, perfettamente equilibrato e goloso, mostra una bella ampiezza, un invecchiamento ben controllato e un'ottima tonicità.