Vino Bianco Savoia Apremont Les Marnes 2022

Vitigni: Jacquère Capacità: 75cl Denominazione: AOP Vin de Savoie Apremont Modalità di coltivazione: In conversione biologica Domaine Sylvain Ravier si impegna ad adottare un approccio pulito e rispettoso dell'ambiente, lavorando il terreno meccanicamente, escludendo qualsiasi trattamento di origine chimica. Terroir: clima di montagna nel cuore del massiccio della Chartreuse, terreno calcareo della Marna, vigne di 60 anni La storia del Domaine Sylvain Ravier inizia nel 2020 nel cuore del vigneto savoiardo, incastonato tra Mont Granier e Savoyarde, Sylvain Ravier aspira a nuove avventure alla ricerca di natura e terroir unici. Sylvain Ravier Signature è un vero e proprio giardino all'origine di una delle più belle selezioni del terroir savoiardo. Il vintage Les Marnes prende il nome dal suo terreno marnoso. Dal colore paglierino con lievi riflessi verdi, al naso è caratterizzato da un'elegante espressione di frutti (pera e ribes) e fiori (caprifoglio). Al palato è in equilibrio tra freschezza e finezza minerale.