Pedra Luna

Côtes du Roussillon Rosso 2022 Syrah, Mourvedre Vino eccezionale in prevalenza Mourvèdre, vitigno mediterraneo in purezza, che si distingue per potenza, generosità, lunghezza ed eleganza.   Aromi di frutti neri maturi e ribes nero. Bella finezza al palato, tannini rotondi e setosi. Finale armonico e persistente.   Mourvèdre può essere capriccioso e richiede particolare attenzione in vigna e in cantina, apporta a questo vino tutto il suo carattere e la sua complessità. Una vendemmia tardiva è obbligatoria per estrarre il suo pieno potenziale. “Un vero vitigno da viticoltore che ha trovato il suo posto nello sfruttamento del Domaine Trilles.” -Questo vino accompagnerà il vostro brie con tartufo, selvaggina e carni rosse. -Servire tra i 16° ed i 18°. -Da bere subito con un potenziale di invecchiamento da 8 a 10 anni.