VINO ROSSO BORDEAUX CHATEAU GAUDIN PAUILLAC 2002

Piccola proprietà immersa nel cuore dei Grands Crus Classés di Pauillac, questo vigneto beneficia di un terroir di qualità sfruttato con cura e passione dai coniugi Capdevielle. La vendemmia è manuale e la vinificazione rimane tradizionale in tini di cemento con controllo della temperatura. Il 100% di questo vino viene invecchiato in botti di rovere. Ottenuto principalmente dal vitigno Cabernet Sauvignon, è un vino potente con aromi di ribes nero e frutta matura con note tostate dall'invecchiamento in botte. I tannini molto presenti garantiscono la buona evoluzione della bottiglia. Abbinamenti gastronomici Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, bianche e formaggi.