Pepe tigre affumicato BIO dall'India

Il Tiger Pepper affumicato BIO dall'India proviene dalla costa del Malabar ed è affumicato a freddo su legno di faggio. Viene coltivato lontano da qualsiasi civiltà da piccole comunità agricole. In questo ambiente incontaminato vivono anche le tigri selvatiche, da cui prende il nome il pepe di tigre. Grazie all'affumicatura a freddo, il peperone conserva i suoi raffinati aromi, che sono perfettamente integrati dalle fini note affumicate. Grazie all'ulteriore piacevole nota affumicata, si accompagna bene a bistecche e carni di ogni tipo, ma anche pesce e formaggi.