Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica - Pezzi tra 9.600 kg - 9.800 kg ca.

Il nostro Prosciutto Iberico 75% Razza Iberica di Bellota conserva l'aroma e il sapore di sempre grazie ad una stagionatura controllata di 24/36 mesi che dona alla carne una consistenza fine e succosa. Proveniente da maiali iberici allevati in libertà nei pascoli di Salamanca e nutriti con prodotti naturali al 100%, la sua stagionatura all'ombra dei nostri pascoli di Salamanca offre una qualità ed esclusività uniche. Un abbinamento perfetto per tutti i giorni che contiene il giusto livello di grassi per una dieta sana e fornisce le vitamine e i minerali necessari per affrontare la nostra routine. Un piacere per il palato che delizierà ogni amante del buon prosciutto oltre a fornirci una dieta totalmente sana. CONSERVAZIONE E SCADENZA: Posizionalo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta. Consumo consigliato: 24 mesi. RACCOMANDAZIONI: Affinché il tuo prosciutto mantenga le sue caratteristiche più a lungo, ti consigliamo, quando lo ricevi a casa, di toglierlo dalla fodera di cotone con cui lo abbiamo spedito e di conservarlo a una temperatura compresa tra 16º e 25º. Conservare il primo taglio per fungere da copertura ed evitare che si asciughi. SPEDIZIONE: In una scatola di cartone con il prodotto avvolto in un telo. PESO: Pezzi interi di peso compreso tra 7 kg e 10 kg. Dispone del certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.