PIPERATA - 380G

Piperade al pepe di Espelette. Ingredienti: pomodori, cipolle, peperoni verdi dolci di Anglet, sale, pepe, pepe di Espelette A.O.P Utilizzando i consigli: Riscaldare a fuoco basso, aggiungere un uovo sbattuto poco prima di servire. Rosolate e fate sobbollire una coscia di pollo nella piperade e otterrete un succulento pollo basco. Da provare anche con una fetta di tonno.