BUDINO NERO - 800G

Black pudding al pepe di Espelette. Ingredienti: sangue e goula testa di maiale, porri, cipolle, aglio, prezzemolo, sale, pepe, pepe di Espelette A.O.P. Utilizzando i consigli: Conservare un giorno in frigorifero prima dell'uso (è solo per facilitare il taglio)! fare delle fette spesse 1 cm una volta aperta la scatola da entrambi i lati, utilizzando uno dei coperchi per spingere la salsiccia e affettarla mentre si estrae la dimensione della fetta che si desidera dall'altra estremità In forno: preriscaldare il forno a 180° e cuocere per 5-7 minuti. A la plancha: grigliate 2/3 min per lato. Da gustare con un'insalata o purè di patate.