Tentazione rosata Spumante Metodo ancestrale Domaine Merceron Martin demi-sec

Colore rosa intenso, naso fruttato fatto di note di frutti rossi, schiuma fine e cremosa, un Coup de Coeur a basso prezzo. TEMPTATION, metodo ancestrale rosato semisecco Vitigno: 100% Gamay Età delle viti 15 anni Seminterrato/ Terreno Scisti, micascisti, tessitura sabbiosa-limosa Esposizione Coteaux de Loire, Ovest, Nord/Ovest Alta densità, 6900 ceppi/ha Vendemmia Meccanica Resa 70 hl/ha Vinificazione Fermentazione a freddo: per favorire l'espressione aromatica Spuma in bottiglia secondo il metodo ancestrale senza aggiunta di liquore. Degustazione Colore rosa intenso Naso fruttato composto da note di frutti rossi Spuma fine e untuosa, sapore fresco al palato sostenuto dall'equilibrio acidulo del vino. Servire tra 6 e 8°C, come accompagnamento ad antipasti, frutta rossa e dessert al cioccolato.