ESPINALER T-580 Ceci

I ceci Espinaler vengono lasciati in ammollo per le ore necessarie e confezionati crudi negli appositi contenitori con una diluizione di acqua e sale. I contenitori sono sigillati ermeticamente e sottoposti a un processo di sterilizzazione in autoclave che garantisce la sterilità commerciale del prodotto. La lavorazione, la manipolazione e l'ottenimento del prodotto finale vengono effettuati nel rispetto delle vigenti norme igieniche e sanitarie durante tutto il processo, nonché delle buone pratiche di manipolazione. In ciascuna fase viene attuato un sistema di autocontrollo e monitoraggio dei punti critici. ¡Vogliamo essere parte del tuo momento di disconnessione, vogliamo essere parte del tuo momento Vermouth!