Pearse Lyons 12 anni
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Altra novità della distilleria islandese Eimverk, Flóki Sherry Cask Finish si ispira a un processo molto comune in Scozia, patria del single malt: doppia maturazione in botti di rovere e poi in botti ex-sherry. Questo processo conferisce a Flóki Sherry Cask Finish una ricca tavolozza aromatica, che spazia dal legno al cioccolato, passando per note fruttate e di vaniglia. Incolore, non filtrato, imbottigliato a 47% vol