Nella casa di champagne Charles Gérard, quattro generazioni si susseguono nello spirito e nel know-how tradizionale. Un nuovo respiro è apparso nel 2005 con l'arrivo del pronipote Charles, che ha allestito la tinaia necessaria per lo sviluppo del nostro champagne. Da allora è nata una gamma di champagne, di cui vi facciamo scoprire tutte le sottigliezze e la ricchezza... Un vitigno unico selezionato dai loro appezzamenti più vecchi, che garantisce il suo prezioso colore ambrato. Finezza ed eleganza si ritrovano nel bicchiere. Al palato, intensi sapori di agrumi, una consistenza dritta e un finale armonioso. 100% Pinot Nero, 4 anni di affinamento in cantina (dosaggio 10gr/L) A tavola incanterà gli aperitivi. Sarà gustato anche con ostriche, animelle, fricassea di funghi o semplicemente una scaloppina alla crema.