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FIERS DE NOS TERRES
Cassoulet con maniche d'anatra confit 780g
Il nostro cassoulet è una ricetta tradizionale del sud-ovest a base di confit d'anatra, salsiccia di Tolosa e fagioli conditi con brodo di carote, cipolla, bouquet garni, aglio e conditi con spezie come il pepe di Espelette.
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