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Soumbala
Ingrédients d'Afrique

Soumbala

Soumbala è una spezia dolce che deriva dai semi del frutto dell'albero néré. Viene utilizzato in cucina nell'Africa occidentale per condire e insaporire i piatti. Il suo sapore è simile a quello del dado da brodo, di cui è un ottimo sostituto naturale e vegano. È sano e non contiene sale o sostanze chimiche.

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