Bento autunnale n°1: Risotto/composta di melanzane con parmigiana

Questo bento unisce un letto di risotto cremoso (cereali), cotto con piselli e fagioli (legumi), con una composta di melanzane, zucchine e pomodori condita con parmigiano e basilico. Un bento che ha un delizioso profumo d'Italia...