Peperoni Affumicati in Agrodolce 25 G.

Sia i peperoni che i Ñoras vengono coltivati ed essiccati nella regione "La Vera" di Cáceres. Per l'essiccazione si utilizza ancora lo stile più tradizionale, con legna da ardere di rovere e quercia, in un processo che dura dai 10 ai 15 giorni, a seconda delle condizioni climatiche. Vengono raccolte a mano nei mesi di ottobre e novembre, vengono selezionate e pulite prima del confezionamento. Prodotto senza glutine.