Miele di tiglio 400g - Francia

MIELE DI TIGLIO I nostri luoghi di foraggiamento: in Borgogna Fioritura: maggio - giugno Il suo gusto è potente e gradevole, ricorda il profumo inebriante dei fiori di tiglio. Lo riconosciamo al palato, per la sua grande freschezza con note molto tipiche. A volte si avvertono anche pochi minuti dopo la degustazione. Il suo profumo è accattivante. Colore Il miele di tiglio è di colore ambrato chiaro, dorato. Successivamente la sua fine cristallizzazione gli conferisce un colore giallo crema. *A seconda del raccolto, il colore del miele può variare tra le foto sul nostro sito e i mieli che riceverete. Struttura Da un cremoso vellutato a finemente cristallizzato. Come gustare il miele di tiglio? Il miele di tiglio è delizioso per dolcificare tutte le bevande e le ricette a base di frutta. Grazie alla sua particolare consistenza può essere gustato puro o semplicemente su pane tostato. Le sue proprietà lenitive e la freschezza del suo gusto lo rendono ideale per accompagnare un infuso e favorire il sonno. Apiterapia Il miele di tiglio è un gioiello della natura. Con la sua fioritura furtiva, il successo dei raccolti è prezioso. È molto ricercato anche per le sue proprietà medicinali. Le virtù specifiche del miele di tiglio sono: • sedativi • ansiolitici • diuretici È noto per trattare i disturbi dell'insonnia. I flavonoidi, un'importante fonte di antiossidanti, così come il farnesolo (principio attivo), sono responsabili dell'effetto calmante di questo tipo di miele. Questi composti agiscono sui recettori del cervello responsabili del sonno. Contiene inoltre oligoelementi: potassio, calcio e manganese. È efficace anche nel trattamento dei primi sintomi di influenza e raffreddore.