Filetti di sgombro in escabeche, con pomodori, spezie e aromi

Per i suoi sgombri in scatola, Perle des Dieux seleziona il meglio: pesce pescato nel migliore della stagione, nell'Oceano Atlantico e dal Canale della Manica al Mare del Nord.                                        I filetti di sgombro vengono poi sollevati a mano e confezionati freschi dalle nostre aggraffatrici.                                        Per questa ricetta di sgombro, lo sgombro è condiviso dal sapore dolce e delizioso dei pomodori e dal potere delle spezie, dei sottaceti e degli aromi.                                        Un abbinamento generoso e profumato, da gustare con un vino bianco Muscadet!