Hojuela di origano - terrana - 180g
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Habanero è il peperoncino più piccante del Messico. L'unico a Denominazione di Origine nella penisola dello Yucatan che comprende gli stati dello Yucatan, Campeche e Quintana Roo, dove sono esperti nella sua coltivazione e utilizzo. Valutato tra 100.000 e 350.000 sulla scala di Scoville. Sono utilizzati in molte salse e piatti come "Cochinita Pibil", "Papadzules" o "Panuchos".