Miscela CURRY DI MADRAS -

La nostra miscela di spezie MADRAS CURRY è una miscela aromatica di spezie originaria della città di Madras (ora Chennai), in India. È una delle miscele di curry più apprezzate al mondo, nota per il suo sapore intenso e speziato. È più profumato che piccante. Questa miscela di spezie viene utilizzata principalmente per preparare l'omonimo piatto al curry, si tratta di un piatto di carne, pesce o verdure bollite in una salsa piccante a base di pomodori, cipolle e una miscela chiamata "Madras curry", solitamente servita con riso e pane indiano come come naan, roti o chapati. Puoi anche servirlo con verdure saltate o un'insalata per un pasto più leggero ed equilibrato. Se vuoi aggiungere un po' di freschezza, puoi accompagnare il curry di Madras con un'insalata di cetrioli e yogurt o chutney di mango. Può anche essere utilizzato in una varietà di altri piatti per aggiungere sapore e spezie per insaporire zuppe, salse, carni, verdure e risotti. Aggiunge un sapore speziato e complesso ai piatti ed è particolarmente delizioso nei piatti al curry indiano. In sintesi, il Madras Curry mix è una miscela di spezie saporita e aromatica ampiamente utilizzata nelle cucine indiana e internazionale per aggiungere sapore e calore ai piatti.